鮮魚を、焼鳥のように串でご提供します。長浜市場からの鮮魚を捌き、一本一本 串打ちしています。備長炭で風味豊かに焼き上げる事で、素材の持ち味を十分に引き出します。  

  「博多ごまさば/彩り巻き寿司/博多っ子コース」 飲放120分付4500円～   季節に合わせて変わる!コース料理。博多名物 活〆胡麻サバ、長浜市場直送の旬鮮魚や、コース料理だけに付いてくる、特製の … 続きを読む →